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Zarangollo sin huevo

El zarangollo sin huevo es un revuelto típico de la huerta Murciana realizado con humildes ingredientes como el calabacín, la patata y la cebolla. Para esta receta hemos sustituido el huevo por tofu y le hemos dado un extra de sabor con nuestro sazonador de queso curado «QUE XO TE», además de aportar el sabor…